Elektrische Walz- und Ausrollmaschinen

Walz­maschine WM 22

Kompakte Teig-Walzmaschine mit 220 mm Walzen­breite, ein­stell­barer Ge­schwin­dig­keit für Pizza & Pasta bis 5 mm Teigdicke.

Walz­maschine WM 25

Professionelle Teig-Walzmaschine mit 250 mm Wal­zen­breite für Pizza und Pasta mit 0,1 bis 7,5 mm Teigdicke.

Walz­maschine WM 32

Professionelle Teig-Walzmaschine mit 320 mm Wal­zen­breite für Pizza und Pasta mit 0,1 bis 7,5 mm Teigdicke.

Walz­maschine WM 40

Professionelle Teig-Walzmaschine mit 400 mm Walzenbreite für Pizza und Pasta mit 0,1 bis 7,5 mm Teigdicke.

Walz­maschine WM 50

Professionelle Teig-Walzmaschine mit 500 mm Walzenbreite für Pizza und Pasta mit 0,1 bis 7,5 mm Teigdicke.

Professionelle Walz- und Ausrollmaschinen für Haushalt, Gastro und Gewerbe

Die elektrischen Walz- und Ausrollmaschinen von Korngold sind immer die ideale Lösung für Haus­ge­brauch, Res­tau­rant­küche und gewerb­liche Teig­waren­her­steller. Bei maxi­malem Rollen­ab­stand können mit ihnen Teig­blätter in verschiedenen Stärken für Pizza oder Pasta ausgerollt werden. 

 

Für jeden Teig geeignet

Die elektrischen Aus­roll­ma­schinen von Korngold sind für jede Art von Teig geeignet. Ihre Edel­stahl­ge­häuse sind für den mobilen Einsatz mit Holz- oder robus­teren Edel­stahl­rollen erhältlich. Die Maschinen können mit Schneide­zu­be­hör­teilen in den Grössen 1,65, 2-2/3, 3, 4, 6/7, 9, 12/13, 19 und 24 aus­ge­stattet werden.

So können problem­los Teig­blätter für Taglio­lini (sehr dünne Band­nudeln), Taglia­telle (dünne Band­nudeln) und Pappar­delle (breite Band­nudeln) her­ge­stellt werden. Der inno­vative Mechanis­mus der Rollen garan­tiert höchsten Schutz sowie einfache Handhabung.

Robust und solide

Das Gehäuse aus pulverbeschichtetem, dick­wandigem Stahl­blech schützt die Technik vor äusseren Ein­flüssen. Keil­riemen und Ketten­antrieb können problem­los getrennt von­einander gespannt werden und erleichtern so War­tung und Repa­ratur. Lenk- und brems­bare Rollen machen die Maschinen beweg­lich und flexibel einsetzbar.

Welche Maschine ist die richtige?

Gerne beraten wir Sie dazu, welche unserer Walz- und Ausrollmaschinen am besten zu Ihren Anforderungen passt. Zu den wichtigsten Kriterien zählen die Stundenleistung des Geräts sowie die benötigten Dimensionen des ausgerollten Teigs. 

Jetzt beraten lassen

Qualität, Service und Garantie

Qualität, Service und Garantie

Korngold-Walz- und -Ausroll­maschinen sind auf hohe Leistung aus­gelegt. Alle beweg­lichen Teile sind so gelagert, dass sie auch hoher Dauer­be­las­tung leicht wider­stehen. Sämt­liche Kompo­nen­ten bestehen aus hoch­wer­tigen und robusten Materialien. Gerne warten und reparieren wir Ihre Korn­gold-Ma­schine für einen dauer­haft störungs­freien Betrieb. Für erwei­terten Schutz bieten wir eine zu­buch­bare Zusatzgarantie.

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