Elektrische Walz- und Ausrollmaschinen

Walz­maschine WM 32

Professionelle Teig-Walzmaschine mit 320 mm Wal­zen­breite für Pizza und Pasta mit 0,1 bis 7,5 mm Teigdicke.

Walz­maschine WM 40

Professionelle Teig-Walzmaschine mit 400 mm Walzenbreite für Pizza und Pasta mit 0,1 bis 7,5 mm Teigdicke.

Walz­maschine WM 50

Professionelle Teig-Walzmaschine mit 500 mm Walzenbreite für Pizza und Pasta mit 0,1 bis 7,5 mm Teigdicke.

Walz­maschine WM 22

Kompakte Teig-Walzmaschine mit 220 mm Walzen­breite, ein­stell­barer Ge­schwin­dig­keit für Pizza & Pasta bis 5 mm Teigdicke.
zzgl. 8,1% MwSt. u. Versand

Walz­maschine WM 25

Professionelle Teig-Walzmaschine mit 250 mm Wal­zen­breite für Pizza und Pasta mit 0,1 bis 7,5 mm Teigdicke.

Walz­maschine Modula

Professionelle Teig-Walzmaschine mit 200 mm Wal­zen­breite für Pizza und Pasta mit 0,1 bis 7,5 mm Teigdicke.

Professionelle Walz- und Ausrollmaschinen für Haushalt, Gastro und Gewerbe

Die elektrischen Walz- und Ausrollmaschinen von Korngold sind immer die ideale Lösung für Haus­ge­brauch, Res­tau­rant­küche und gewerb­liche Teig­waren­her­steller. Bei maxi­malem Rollen­ab­stand können mit ihnen Teig­blätter in verschiedenen Stärken für Pizza oder Pasta ausgerollt werden. 

Für jeden Teig geeignet

Die elektrischen Aus­roll­ma­schinen von Korngold sind für jede Art von Teig geeignet. Ihre Edel­stahl­ge­häuse sind für den mobilen Einsatz mit Holz- oder robus­teren Edel­stahl­rollen erhältlich. Die Maschinen können mit Schneide­zu­be­hör­teilen in den Grössen 1,65, 2-2/3, 3, 4, 6/7, 9, 12/13, 19 und 24 aus­ge­stattet werden.

So können problem­los Teig­blätter für Taglio­lini (sehr dünne Band­nudeln), Taglia­telle (dünne Band­nudeln) und Pappar­delle (breite Band­nudeln) her­ge­stellt werden. Der inno­vative Mechanis­mus der Rollen garan­tiert höchsten Schutz sowie einfache Handhabung.

Robust und solide

Das Gehäuse aus pulverbeschichtetem, dick­wandigem Stahl­blech schützt die Technik vor äusseren Ein­flüssen. Keil­riemen und Ketten­antrieb können problem­los getrennt von­einander gespannt werden und erleichtern so War­tung und Repa­ratur. Lenk- und brems­bare Rollen machen die Maschinen beweg­lich und flexibel einsetzbar.

Welche Maschine ist die richtige?

Gerne beraten wir Sie dazu, welche unserer Walz- und Ausrollmaschinen am besten zu Ihren Anforderungen passt. Zu den wichtigsten Kriterien zählen die Stundenleistung des Geräts sowie die benötigten Dimensionen des ausgerollten Teigs. 

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Qualität, Service und Garantie

Qualität, Service und Garantie

Korngold-Walz- und -Ausroll­maschinen sind auf hohe Leistung aus­gelegt. Alle beweg­lichen Teile sind so gelagert, dass sie auch hoher Dauer­be­las­tung leicht wider­stehen. Sämt­liche Kompo­nen­ten bestehen aus hoch­wer­tigen und robusten Materialien. Gerne warten und reparieren wir Ihre Korn­gold-Ma­schine für einen dauer­haft störungs­freien Betrieb. Für erwei­terten Schutz bieten wir eine zu­buch­bare Zusatzgarantie.

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150 Jahre Korngold
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