Teigknet­maschine SP 5 Midi

CHF 1.990,00
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Highlights von der Teigknetmaschine SP 5 Midi

  • 10-Gang-Drehzahlregler für einstellbare Motorengeschwindigkeit für Teigearten mit hohem Feuchtigkeitsanteil
  • fixe Teigschüssel
  • Schutzabdeckung hochklappbar
  • optimale Knetergebnisse
  • auf höchstem Niveau
  • starker Industriemotor
  • ein kompaktes, innovatives Kraftpaket
  • ein Muss für alle Back- und Kochbegeisterten
  • Spirale und Teigkessel aus hochfestem Sonder-Edelstahl
  • auch für Gastronomie, Kleingewerbe und als Zusatzkneter geeignet
  • Bewegungsübertragung mittels Riemen und Ketten
  • Sicherheitsvorrichtung mit Maschinenverriegelung bei angehobener Kesselschutzabdeckung
  • Lebensmittelechte nicht toxische Pulverbeschichtung

Technische Daten

Technische Details


Knetkapazität: 5 kg
Fassungsvermögen: 7,5 Liter
Abmessungen in mm (B × T × H): 280 × 470 × 453
Gewicht: 32 kg

Drezahl: 60 bis 310 rpm

Leistung Spiralmotor: 0.37 HkW

 

Dazu erhältlich

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Mit der SP5 Midi präsentieren wir eine technisch einwandfreie entwickelte Knetmaschine im kompakten Format für Teige mit hohem Feuchtigkeitsanteil.

Die SP5 Midi ist ein stabiles und langlebiges Profigerät, das nach den Prinzipien einer Gewerbemaschine konstruiert ist. Sie verfügt über ein robustes Metallgehäuse in dem ein grosser Industriemotor eingebaut ist. Power ohne Ende! Teigkessel und Knethaken drehen sich gleichzeitig und garantieren somit beste Knetergebnisse. In dieser Klasse sind dies echte Alleinstellungsmerkmale und unterscheiden die SP5 Midi von allen gängigen Küchenmaschinen. Mit ihrem Kesselvolumen von 5 Litern lässt sich die Maschine vielfältig einsetzen. Rasch sind jegliche Art von Teige geknetet. Spielend leicht lässt sich Neues ausprobieren. Mit der SP5 Midi ist es eine wahre Freude zu arbeiten und zu experimentieren. Diese schöne Maschine entfacht ganz frische Leidenschaften beim Backen und Kochen. Lassen Sie sich inspirieren von den neuen Möglichkeiten.

Kneten


Die SP5 Midi begeistert durch hervorragende Knetergebnisse und der einstellbaren Motorengeschwinigkeit. Die Maschine arbeitet schnell, effizient und geht dennoch schonend mit dem Teig um. Die unerwünschte Teigerwärmung bleibt erstaunlich gering.
Die SP5 Midi bietet eine besonders hohe Knettoleranz. Die Gefahr des Überknetens ist relativ gering. Sollte die Knetzeit auch mal etwas überschritten sein, ist der Teig nicht gleich ruiniert. Dies sorgt für entspanntes Arbeiten und hohe Anwendungssicherheit. Die SP5 Midi ist sowohl für Anfänger als auch für Profis das ideale Werkzeug zum Kneten.

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