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Pastamaschine Kombilux ST 50 Inox

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Kombinierte Pasta und Raviolimaschine

Die Kombilux ST 50 Inox ist ist eine kombinierte Maschine zur Herstellung von frischen Teigwaren, geeignet für Restaurants, Feinkostläden, Bäckereien und vielen anderen Zweigen, zur Herstellung von verschiedensten Typen und Formaten von Teigwaren, auf geringstem Patz und mit angemessenen Kosten.

Inklusive

  • Automatischer Abschneider
  • Wasserkühlung
  • Ventilator zur Pasta-Antrocknung
  • Motoren/Produktionsgeschwindigekeit einstellbar
  • Untergestell fahrbar
  • Kurze Teigwaren, lange Teigwaren sowie Teigblätter für Lasagne; mit einfachem Auswechseln der Stanzformen können Sie Spaghetti, Tagliatelle, Maccheroni, Fusilli und viele andere Typen herstellen...
  • Verschieden Formate von Ravioli auf einfache und schnelle Art, dank der auswechselbaren Stanzformen und automatischem Aufrollen der Blätter
50 – 55kg pro Std. 10kg Füllmenge

Technische Daten

  • Stundenleistung Pasta: 50 – 55 kg
  • Stundenleistung Ravioli: 40-50 kg
  • Füllmenge Hartweizengriess: 10 kg
  • Anschluss: 230 V
  • Motor: 2.8 kW
  • Gewicht: 200 kg
  • Masse ohne Untergestell in mm (T × B × H): 850× 1150× 1750

Dazu erhältlich

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Kompakter Alleskönner

Die Korngold Kombilux ST 50 Inox ist eine kombinierte pro­fes­sio­nellen Pastamaschine. Mit ihrem starken  Elek­tro­motor schafft sie je nach Teig zwischen 50 und 55 kg Pasta und 40-50  kg Ravioli in der Stunde.

Mit dem integrierten Ven­ti­lator wird die frische Pasta ange­trocknet. Auf den aus­zieh­baren Stangen können PVC-Gitter zum Auf­fangen der Pasta platziert werden.

Mit dem auto­ma­tischen Ab­schnei­der ist ein auto­ma­tischer Dauer­be­trieb bei gleich­blei­benden Produkt­dimen­sionen möglich.Dank ihres fahrbaren Unter­ge­stells bleibt sie dabei immer mobil und flexibel ein­setz­bar.

Wie alle Korngold-Pastamaschinen ist auch die Kombilux ST 50 Inox auf Leistung und Zu­ver­läs­sig­keit aus­ge­richtet. Sie ist war­tungs­arm und lässt sich dank der heraus­nehm­baren Press­welle leicht reinigen.

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