Pasta­maschine TR 95 W Weiss

Professionelle Gastro-Pastamaschine

Die Korngold TR 95 W Weiss ist eine Pasta­ma­schine für den pro­fes­sio­nellen Einsatz. Dank ihrer inte­grier­ten Wasser­küh­lung können mit ihr je nach Matrizen­form zwischen 18 und 27 kg Teig pro Stunde ver­ar­beitet werden. Aus­ge­stattet mit einem Ven­ti­la­tor zur Pasta-Vor­trock­nung, aus­zieh­baren Stangen für PVC-Gitter und einem auto­ma­tischen Ab­schnei­der ist sie ideal für den Dauer­betrieb in Gastro­nomie und Grossküche.

Inklusive

  • Wasserkühlung
  • Automatischer Abschneider
  • Ventilator zur Pasta-Antrocknung
18 – 27kg pro Std. 6kg Füllmenge

Technische Daten

  • Stundenleistung: 18 – 27 kg
  • Füllmenge Hartweizengriess: 6 kg
  • Anschluss: 400 V
  • Motor: 0.75 kW
  • Gewicht: 115 kg
  • Masse ohne Untergestell in mm (T × B × H): 900 × 380 × 880
  • Höhe Untergestell in mm: 580

Profi-Pastamaschine TR 95 W Weiss

Die Korngold TR 95 W Weiss auf die An­for­de­rungen der professio­nellen Pasta­her­stel­lung in der Gas­tro­nomie, der Hotel­lerie und bei Direkt­ver­marktern zuge­schnitten. Dank ihrer inte­grierten Wasser­küh­lung bleiben Elek­tro­motor und Ge­riebe auch bei schneller Ver­ar­bei­tung ge­kühlt und über­hitzen trotz der grossen Leis­tungs­auf­nahme nie.

So können grosse Mengen Pasta in kurzer Zeit her­ge­stellt werden. Je nach Teig sind zwischen 18 und 27 kg pro Stunde möglich. Mit dem inte­grier­ten Ven­ti­lator wird die frische Pasta vor­ge­trocknet. Auf den aus­zieh­baren Stangen können PVC-Gitter zum Auf­fangen der Pasta platziert werden.

Mit dem auto­ma­tischen Ab­schneider ist ein auto­ma­tischer Dauer­be­trieb bei gleich­blei­benden Produkt­dimen­sionen möglich. Trotz ihrer Leis­tungs­fähig­keit verfügt die Maschine über relativ kom­pakte Masse. Dank ihres fahr­baren Unter­gestells ist sie zudem mobil und flexibel ein­setzbar.

Wie alle Korngold-Pastamaschinen ist auch die TR 95 W Weiss auf Leis­tung und Zu­ver­lässig­keit ausgerichtet. Sie ist war­tungs­arm und lässt sich dank der heraus­nehm­baren Press­welle leicht reinigen.

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