Pasta­maschine TR 95 W Inox

Profi-Pastamaschine TR 95 W Inox

Die Korngold TR 95 W Inox auf die Anfor­de­rungen der pro­fessio­nellen Pasta­her­stel­lung in der Gas­tro­nomie, der Hotellerie und bei Direkt­ver­marktern zu­ge­schnitten. Dank ihrer integrierten Wasser­küh­lung bleiben Elek­tro­motor und Getriebe auch bei schneller Ver­ar­bei­tung gekühlt und über­hitzen trotz der grossen Leis­tungs­auf­ahme nie.

So können grosse Mengen Pasta in kurzer Zeit her­ge­stellt werden. Je nach Teig sind zwischen 18 und 27 kg pro Stunde möglich. Mit dem inte­grier­ten Ven­ti­lator wird die frische Pasta ange­trocknet. Auf den aus­zieh­baren Stangen können PVC-Gitter zum Auf­fangen der Pasta platziert werden.

Mit dem auto­ma­tischen Ab­schnei­der ist ein auto­ma­tischer Dauer­be­trieb bei gleich­blei­benden Pro­dukt­di­men­sio­nen möglich. Trotz ihrer Leis­tungs­fähig­keit verfügt die Maschine über relativ kom­pakte Masse. Dank ihres fahr­baren Unter­ge­stells ist sie zudem mobil und flexibel einsetzbar. 

Wie alle Korngold-Pastamaschinen ist auch die TR 95 W Inox auf Leis­tung und Zu­ver­läs­sig­keit aus­ge­richtet. Sie ist war­tungs­arm und lässt sich dank der heraus­nehm­baren Press­welle leicht reinigen.