Pastamaschine TR 110 S Inox

Hochleistungs-Pastamaschine TR 110 S Inox

Die Korngold TR 110 S Inox ist höchsten Anfor­derungen der pro­fes­sio­nellen Pasta­her­stellung in der Gas­tro­nomie, der Hotellerie und bei Direkt­ver­marktern ge­wachsen. Mit ihrem starken 1.8 kW Elek­tro­motor und ihrer ver­längerten Doppel­flügel-Press­welle schafft sie je nach Teig zwischen 50 und 60 kg Pasta in der Stunde.

Dank der inte­grier­ten Wasser­küh­lung bleiben Elek­tro­motor und Ge­trie­be auch bei schneller Ver­ar­beitung gekühlt und über­hitzen trotz der grösster Leis­tungs­auf­nahme nie. Mit dem integrierten Ven­ti­lator wird die frische Pasta ange­trocknet. Auf den aus­zieh­baren Stangen können PVC-Gitter zum Auf­fangen der Pasta platziert werden.

Mit dem auto­ma­tischen Ab­schnei­der ist ein auto­ma­tischer Dauer­be­trieb bei gleich­blei­benden Produkt­dimen­sionen möglich. Der grosse Misch­be­hälter vergrössert die sehr hohe Pro­duk­tions­kapa­zität der Maschine weiter. Dank ihres fahrbaren Unter­ge­stells bleibt sie dabei immer mobil und flexibel ein­setz­bar. Für die einfache Be­fül­lung verfügt die sie darüber hinaus über einen Einfüll­trichter.

Wie alle Korngold-Pastamaschinen ist auch die TR 110 S Inox auf Leistung und Zu­ver­läs­sig­keit aus­ge­richtet. Sie ist war­tungs­arm und lässt sich dank der heraus­nehm­baren Press­welle leicht reinigen.